乌鸡汤和乌鸡肉哪个好？

乌鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，即使经过了长时间的炖煮，乌鸡中的营养物质也并没有完全溶解在汤中，乌鸡汤中只有部分的水溶性维生素、少量的蛋白质以及矿物质，更多的水分以及油脂，而绝大部分的蛋白质等营养物质仍存留在肉中，因此喝乌鸡汤的时候最好是将肉和汤一起食用，但是要注意不宜食用过多。
二、老鸭汤和乌鸡汤哪个好？姥鸭汤涼性，乌鸡汤温性乌鸡汤好，鸡汤性温，是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤性凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。
三、老母鸡汤和公鸡汤哪个下奶？公鸡汤
产后体内的雌孕激素水平明显下降这样泌乳素才发挥作用，促进乳汁的形成，母鸡汤中含有一定的雌激素这样可以抑制乳汁的分泌所以公鸡汤比母鸡汤下奶好意见建议：除此之外鲫鱼，木瓜，猪蹄都是很好的下奶食物可以根据自己的口味煲汤喝。
四、乌鸡汤和老鸭汤哪个好？老鸭汤好。老鸭滋补的效果更胜一筹，尤其是煲汤，老鸭汤非常补人，不管虚热还是实热，喝点老鸭汤可以补虚除热。
鸭子是水禽，所以它也有水之性，与“水”相关的疾病鸭肉也很拿手，比如说热痢、水肿等。
鸭肉的吃法也很多，阴虚或有热的人适合煲汤；身体有点虚寒的适合吃烤鸭；至于香味浓郁、风味独特的陈皮鸭、柠檬鸭、啤酒鸭等，几乎人人适合啦。
五、鸡汤和鸽子哪个好？一鸽九鸡，鸽子的营养价值远超鸡，所以鸽子汤的价值远高于鸡汤
六、排骨汤和鸡汤哪个好？各有各的营养价值：
1、排骨内含有蛋白质、铁、钠，能补充人体所需的骨胶原等营养物质，营养成分容易被人体吸收，也可增强骨髓的造血功能，从而延缓人体衰老。
2、鸡肉中蛋白质的含量也不较高，另外，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，鸡肉能温中益气，舒活筋脉等，特别适合身体虚弱者食用。
七、鸡汤和鸽子汤哪个好？没啥大差别，因为汤内没啥营养元素，都是脂肪，鸽子肉比鸡肉的营养更丰富
八、乌鸡汤香还是老母鸡汤香？乌鸡和老母熬出来的汤都香。不过两者的鸡品种不一样。吃起来味道没什么不一样的。都好喝
九、乌鸡汤好喝还是老母鸡汤好喝？老母鸡是下蛋鸡，下完就不生蛋了，它的肉用来炖汤，它的蛋白质就会慢慢地消耗了，比起乌鸡汤它的蛋白质就会少点，但是它的肉是老的，炖汤要时间长，就会比较香，比较淳，不好的就是油。
乌鸡有黑色素含栖，有抗癌物质，抗衰老成分有补血的作用
十、产后是喝乌鸡汤好，还是老母鸡汤好呀？产后不管是乌鸡汤还是母鸡汤，营养价值都是一样的，都是可以喝的，这个没有严格的规定。产后由于身体比较虚弱，特别容易出汗，所以多吃一些有营养的食物是可以慢慢恢复的，平时还可以做一些适量的活动，适量的运动有助于身体的恢复。平时生活起居要规律。