蘑菇炒土豆丝做法大全？

准备平菇 土豆 胡萝卜 红辣椒 青椒 毛葱（葱）蒜
步骤2
平菇入开水 焯一下
步骤3
平菇撕成~土豆切丝过凉水洗掉淀粉，胡萝卜 辣椒切丝
步骤4
油锅热了下毛葱片炒想，下土豆丝，胡萝卜丝
步骤5
炒到土豆丝变透明加平菇翻炒，加点盐 ，糖一点点，胡椒粉适量 调一下味
步骤6
加蒜末，青红椒丝翻炒几下出锅
二、丝瓜炒土豆丝做法大全？原料：丝瓜、土豆、盐、酱油、白糖、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：丝瓜。
第2步、土豆。
第3步、将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
第4步、将土豆洗净去皮，放在案板上切成块。
第5步、起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
第6步、随后，加一些清水煮开。
第7步、接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生熟软。
第8步、然后，合入丝瓜翻炒翻炒至熟。
第9步、最后，加点鸡精炒匀，即可。
三、重庆炒土豆丝正宗做法？可以切丝用水少盐泡一下，下油放切好的干辣椒炒熟
四、小米油渣炒土豆丝的做法大全？主料：土豆300克猪油网100克
辅料：食油1汤匙食盐4克生抽1汤匙香葱4蜾
做法：
步骤1土豆去皮，切丝
步骤2香葱切段
步骤3猪肥油入炒锅中炼油
步骤4把猪油炸至稍干时，加入土豆丝
步骤5中火翻炒2-3分钟
步骤6加入适量清水，然后加盖焖煮2分钟步骤7然后加入生抽、盐、葱段炒匀即可出锅
五、圆白菜炒土豆丝的做法大全？1.先将圆白菜切丝装盘，再将土豆切成丝装在提前装好水的碗里，以防氧化变色
2.锅中烧水将圆白菜丝，土豆丝依次焯水后放一旁待用，锅烧热放少许菜籽油，再放入少许猪油，倒入圆白菜丝翻炒，放适量盐，鸡精，少许白糖，在放如圆白菜丝翻炒，最后淋少许花椒油，出国装盘即可。
小贴士：放猪油是为了锁住菜的水分不被流失，花椒油可根据当地口味来放，不喜欢的可以不放
六、青萝卜炒土豆丝的做法大全？青萝卜丝炒土豆丝也是一种很好吃的美食。首先把青萝卜擦成丝，再把土豆擦成丝，这是我们准备好的食材。
然后是起锅烧油，放上葱，姜，蒜，爆出香味儿。
将两种菜丝放进锅内翻炒。很快就会飘出香味。再用粉面子勾一下汁儿，放入菜中。
再放入鸡精，一道美味可口的青萝卜丝炒土豆丝就做好了。
七、有没有不放姜的炒土豆丝的做法大全？你好，炒土豆丝时可以不放姜，做法如下：
1、将土豆洗净后去皮切丝，放入盐水中泡20分钟左右，然后放入清水里漂洗一下。
2、开火，锅里加食用油，再加一点盐，等油5成热时，把土豆丝分批少量下入油锅内稍炸一下。
3、把炸好的土豆丝放在纸巾上吸一下多余的油。
4、在土豆丝里放一点盐、糖搅拌一下。
5、锅里少许油，放一些青红椒丝稍炒，再放入土豆丝一起快速炒一下即可出锅食用了。
八、重庆猪心炒猪舌做法大全？原料：
猪舌头1个、油适量、盐适量、洋葱半个、胡萝卜2根、螺丝辣椒3个、姜1块、木耳适量、老干妈2勺
做法与步骤：
1.猪心脏切片，食材处理好。
2.锅烧水，将猪舌头片、胡萝卜汆烫，然后迅速用冷水冲凉控干。
3.锅烧热，炒香姜片，倒入老干妈翻炒出香。
4.将汆烫好的猪舌头和胡萝卜片倒入，裹上酱汁。
5.沿锅边淋入少许水、盐。
6.放入其他食材，翻炒入味即可。
九、炒土豆丝的做法？用料：土豆1个、干辣椒2个、小米25克、盐适量、鸡精适量 ，具体做法如下：
1、小米加水放入锅中，开中小火，煮5到6分钟左右，这般这个时间小米就熟了。
2、煮熟的小米过凉水，控干水分，放在一旁备用。
3、热锅放油，放入洗干净的辣椒段，炒出辣椒香味。
4、放入切好的土豆丝，炒至8分熟，放入盐，鸡精调味，放入小米，翻炒，煎熟，
5、可以适当多煎一下，有点焦焦的会更好吃，炒好后转盘即可。
注意事项：用不粘锅炒最好，如果用一般的铁锅可以适当多放一点油。
十、素菜谱大全炒土豆丝？1 土豆切条
2 然后泡水 除去表面淀粉 让土豆变的更脆
3 锅烧红加入食用油 （根据土豆的量加入适量的油）翻炒至微微变色
4 根据个人口味可加入青红椒丝，
5 加适量盐和味精 加醋
6 翻炒捞出